Δευτέρα, 23 Σεπτεμβρίου 2013

Ζύθος Ντορέ @ Θεσσαλονίκη (στο Λευκό τον πύργο σε λέω)

Πεταχτήκαμε Θεσσαλονίκη για μια ημέρα λόγω υποχρεώσεων και κάπου προφανώς έπρεπε να φάμε. Μετά απο αρκετές προτάσεις δικές μου και παροτρύνσεις, κατέληξε η παρέα να πάει να καθίσει σε ένα μαγαζί κι εγώ να πάω να τους βρώ. Κάθισαν στο Ζύθος Ντορέ. Είναι στην πλατεία απέναντι απο τον Λευκό Πύργο. Το σημείο γνωστό, η θέα κλασσική, όμορφη, δροσερή και γενικότερα, Θεσσαλονίκη. Μια απο τις ωραίες γωνίες της πόλης. 


Αφού για το περιβάλλον δεν έχω να πω πολλά μιας και είναι υπέροχο, το προσπερνάω και πάω στα του καταστήματος. Η εξυπηρέτηση πολύ καλή και σωστή. Πολύ γρήγορη επίσης και δεν έβρισκε κάποιο ψεγάδι. Ήταν επαγγελματίες. 


Ας περάσουμε όμως στο φαγητό. Παραγγείλαμε ένα πιάτο με κρέας (δεν θυμάμαι τι κρέας) με σάλτσα απο ρόδι που έπαιζε με το ξινό και το γλυκό στη γλώσσα - σύμφωνα με τον κατάλογο. Καλό να το διαβάζεις, κανένα παιχνίδι στην πράξη. Γενικότερα το συγκεκριμένο πιάτο δεν μας άρεσε.


Παραγγείλαμε επίσης, μπιφτέκι γεμιστό με πατάτες τις οποίες ετοιμάζανε στο μαγαζί και δεν τις προμηθευόντουσαν έτοιμες. Το μπιφτέκι ήταν πολύ ωραίο, μαλακό, ζουμερό, πολύ καλά ψημένο αλλά ήταν και λίγο άνοστο παρά το ότι ήταν γεμιστό με τυρί. Οι πατάτες που ήταν ίδιες και με το πιο πάνω πιάτο με το ρόδι ήταν με τη φλούδα τους αλλά, όπως σχολίασε μια κοπέλα απο την παρέα, ήταν λες και τις "τηγάνισαν" στο ταψί. Γενικότερα δεν ήταν ωραίες.


Και το άλλο πιάτο ήταν συκώτι με πουρέ μελιτζάνας. Ο πουρές ήταν καλός αν και λιγότερο στέρεος απο ότι τον ήθελα. Τη μελιτζάνα την καταλάβαινες αλλά μην φανταστείς ότι πετούσες κι απο τη χαρά σου απο τη γεύση που ένιωθες. Το συκώτι ενώ ήταν πολύ καλά ψημένο και αρκετά μαλακό, δεν ήταν καλό. Είχε πάρα πολλες ίνες θα το πω και, δυσκολευόσουν αρκετά να το μασουλίσεις για να το καταπιείς εν τέλει. 

Γενικότερα μπορώ να πω με βεβαιότητα ότι αυτό που μας άρεσε πιο πολύ στην παρέα ήταν το πρώτο πιάτο που έφεραν και το οποίο ήταν τυρί σαγανάκι (το οποίο ήταν εκπληκτικό) και η τυροκαυτερή. Τα κυρίως πιάτα δεν μας τρέλαναν. Σίγουρα δεν θα σου το πρότεινα να πας εκεί για φαγητό σε τυχόν επίσκεψή σου στην Θεσσαλονίκη.

Το μαγαζί θα το βρείς:
Στρατηγού Τσιρογιάννη 7 και Ρωμανού γωνία
τηλ: 2310279010


Σημείωση: Οι φωτογραφίες δεν είναι τραβηγμένες απο το Xperia Z οπότε και είναι λίγο θωλές. 

Σάββατο, 21 Σεπτεμβρίου 2013

MELOUK

Χθές, μετά την - για πολλοστή φορά - επίσκεψή μας στο Da Nonna αποφασίσαμε να τιμήσουμε και το MELOUK. Όλοι γνωρίζουμε ότι κάθε επίσκεψη στο Χαλάνδρι είναι και ένας άθλος απο μόνος του βέβαια. Δεν υπάρχει πάρκινγκ, πάρα πολύ κόσμος πλέον λόγω του ότι είναι της μόδας να πάει κανείς στην εν λόγω περιοχή και όλα τα γνωστά που έχουμε σκεφτεί όλοι μας όταν επισκεπτόμαστε την περιοχή με αυτοκίνητο. 


Πήγαμε λοιπόν εκεί γιατί θέλαμε να φάμε κάτι γλυκό και σκεφτήκαμε τους λουκουμάδες και γιατί η γυναίκα της παρέας ήθελε να το δοκιμάσει σαν μαγαζί. Το συγκεκριμένο μαγαζί είναι (δώσε βάση) καφέ, cocktail bar και λουκουματζίδικο. Είναι ωραίο περιβάλλον, ωραίο μαγαζί, έχει και επάνω απο ότι καταλάβαμε για να καθίσει κάποιος έχει και στο ισόγειο, έχει και έξω. Η μουσική παίζει στα επίπεδα που πρέπει για να μπορείς να απολαύσεις τον καφέ - κοκτέιλ - λουκουμάδες σου και το ευχαριστιέσαι. Ο κόσμος όπως κατάλαβα και λόγω της αναμιγνύω και ταιριάζω λογικής (a.k.a. mix 'n' match) όπως επίσης και του ότι είναι σχετικά νέο μαγαζί ποικίλει. Είδαμε και 35+ μπορεί και παραπάνω και αρκετά νέο κόσμο. Η εντύπωση για την εξυπηρέτηση που μου άφησε είναι θετική (παρά το ότι περιμέναμε για να το πάρουμε και να φύγουμε), ο μπάρμαν ίσως να ψωνίζεται λίγο, αλλά συνολικά θα το ευχαριστηθείς.

Όσον αφορά τους λουκουμάδες. Για να μην τα παραλέω. Στην πανόρμου που είναι ένα μαγαζί που κάνει λουκουμάδες (λέγε με BouLouka), κάνει καλύτερους. Κατάλαβες;

Πήραμε μια μερίδα με Bitter σοκολάτα, μία με Bitter και μαστίχα και μία μερίδα με Προφιτερόλ πραλίνα. Απο το προφιτερόλ δεν έφαγα αλλά, απο τη Bitter με μαστίχα που έφαγα, μπορώ να πω ότι πρώτον τη μαστίχα έκανα ΑΜΑΝ να τη διακρίνω στη μυρωδιά και να μην μπερδέψω τις μερίδες και στη γεύση ήταν ανύπαρκτη. Η άλλη μερίδα λουκουμάδες δεν έχει ακόμη φαγωθεί αλλά υποθέτω θα είναι ίδια με αυτή με τη μαστίχα. 


Θα ξαναπήγαινα μάλλον αλλά για καφέ. 

Το μαγαζί θα το βρείς:
Κολοκοτρώνη 5 στο Χαλάνδρι.
τηλ 2106824600

Τρίτη, 17 Σεπτεμβρίου 2013

Νέα υλικά!

Το πρώτο καρβέλι ψωμί απο αλεύρι Ζέας (ολικής άλεσης).
Η διαδικασία είναι ίδια, οι ποσότητες ίδιες και η γεύση είναι πολύ ωραία. Το παρασκευασαμε, το δοκιμάσαμε και σίγουρα θα το προτιμήσουμε επι μονίμου βάσεως!